¡CAFÉS ESPECIALES DE COLOMBIA!

Café Aborigen

Finca: Vereda Trocaderos, Municipio de Quimbaya, Quindío

Altura: 1.450 msnm.

Variedad: Castillo

Notas de Cata: Acidez cítrica brillante, sabor afrutado dulce, cuerpo medio y notas aromáticas de nueces y caramelo

Tostión: Media

Molienda: Media.


ACERCA DEL CAFÉ

De un proceso de alta calidad, que pone en conjunto todos y cada uno de los eslabones de la cadena productiva, agricultor, almacenamiento, trilla y tostión se obtiene CAFÉ ESPECIAL ABORIGEN, un café de Tradición dado bajo esplendidos paisajes cafeteros. Este café se evalúa constantemente desde su cultivo, recolección, secado, almacenamiento y trilla; el proceso de selección y calidad de torrefacción hacen que se logre una taza balanceada, de cuerpos, acidez y fragancia exquisitos.

La idea de CAFÉ ABORIGEN nace por parte del señor EMILIO ARBOLEDA, quien después del éxito que tuvo al tostar café a pequeña escala para consumo propio y de amigos, y de ver que las personas estaban cambiando sus costumbres de tomar cafés corrientes para tomar cafés excelsos y especiales, se dedicó a explotar el potencial del café de esta región; comprometido con los caficultores, asesorándolos con técnicas de cultivo y producción, ha logrado compartir este exquisito café con todo el mundo.

GALERIA DE IMÁGENES

café aborigen cafeclic línea especial

 

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