Café Casa Flora

Agotado

Finca : Vereda Yurumalito, Municipio de Camaranta, Suroeste Antioqueño
Altura : 1850 metros snm
Variedad : Castillo y Colombia
Notas de Cata : chocolate, dulces, florales, especiados, cítricos perdurables y. Medios de comunicación cívica Alta y Cuerpo Medio Alto
Tostión : Medios
Molienda : Medios

ACERCA DEL CAFÉ

Guillermo Correa Ángel, un auténtico campesino Antioqueño ha dedicado su vida al cultivo y la producción de café, a sus hijas llamada Victoria Correa es quien se encarga de cada proceso, hace clic en la mejor manera, hace un llamamiento que se convierta en un café de excelente calidad Café casa es un homenaje que don Guillermo quiso dar a sus ancestros antioqueños, quienes han tenido en cuenta que han hecho que el café sea un instrumento de sustento para sus familias, además de conservar una tradición que ha permanecido intacta por antigüedades.

Los cafetales están sembrados sobre la base de la palabra. De sus montañas se desprende una neblina espesa que recorre todo el cultivo, humedeciendo también toda la vegetación que complementa, cuentos como eucaliptos, nogales, frutales y plantaciones de plátano, enriqueciendo cada grano de café y así lograr una taza balanceada, placentera y notas intensas duraderas.

Los procesos de recolección y selección se hacen de forma manual, luego se trata de una nueva selección para descartar los granos de baja calidad, para lograr un grano de óptimas condiciones para la tostación y la distribución.

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