MADRE SELVA "NIBS DE CACAO"
$21.000,00
Origen : San Pedro de Urabá, Antioquia
Proceso : Trozos de cacao tostado, confitados con panela orgánica.
ACERCA DEL CACAO
Trozos de cacao tostado, confitado con panela orgánica. Cultivado y cosechado en San Pedro de Urabá, Antioquia. Ideal para acompañarlo con un buen café, logrando un perfecto maridaje. Un perfecto snacking energético y saludable.
La sostenibilidad ambiental y la inclusión social en todos sus procesos, son su compromiso, implementando el mejoramiento continuo de la calidad de vida de sus colaboradores y su comunidad.
El concepto de marca, representa de manera especial los recursos naturales y la selva majestuosa, creadora de vida. Madre Selva es la viva representación de la gratitud que tenemos hacia nuestra tierra, inspirados por las manos que lo cultivan, portando un legado que se ha convertido en su razón de ser, protegiendo las reservas naturales y creando un hogar para la conservación de la fauna colombiana.
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CAFE CULTURA
Agotado
Finca: Miraflores, Chitaraque, Rondón y Moniquirá, Boyacá
Altura: 1.750 msnm
Variedad: Castillo, caturra
Notas de Cata: Suave, balanceado, notas achocolatadas, frutos rojos
Tostión: Media - Alta
Molienda: Media
ACERCA DEL CAFÉ
Café Cultura es un café especial de Boyacá, digno de ser tomado por los Colombianos; es todo un espectáculo de sabores y notas suaves, balanceadas, achocolatadas y frutos rojos que invadirán el paladar de los amantes de una buena taza de café y harán de esta una verdadera experiencia extrasensorial.
Viene en cuatro variedades, Miraflores, Chitaraque, Rondón y Moniquirá, cuatro municipios con una excelente tradición de caficultura; es recogido, seleccionado y escogido de forma manual, ésto hace que el resultado de cada taza sea excelente y de alta calidad. Su calificación de tasa es de 87 puntos, Boyacá es uno de los departamentos que produce café de exquisita calidad, tiene una altura perfecta y sus procesos de producción son excelentes.
Es reconocido por sus buenas prácticas y protección del medio ambiente. Su denominación de Origen hace que colombianos y extranjeros lo prefieran.
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Café La Morelia
Agotado
Finca : La Morelia, Vereda el Caimo, Municipio de Armenia, Quindío
Altura : 1.200 msnm.
Variedad : Caturra.
Notas de Cata : Notas a vainilla y caramelo, aroma a frutos rojos, acidez alta, cuerpo medio y cremoso.
Tostión : Media.
Molienda : Media.
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Café San Donatto
Agotado
Finca : Villa Gomez, Sandoná, Nariño
Altura : 2200 msnm
Variedad : Castillo y Caturra
Notas de Cata : Acidez pronunciada, cuerpo medio, notas cítricas y frutales.
Tostión : Media-Baja
Molienda : Medios
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Café Spyka Mogambo
Agotado
Finca : Vereda Brasil, Municipio de Viotá, Cundinamarca.
Altura : Entre 1.200 y 1.350 msnm.
Variedad : Castillo
Notas de Cata : Aromática y tonificante
Tostión : Media
Molienda : Media
Café Orgánico
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