¡CAFÉS ESPECIALES DE COLOMBIA!
 

DIVINO CAFE ESPECIAL

Finca : La fortuna, vereda Betania, Pilatlito Huila
Altura : 1.720 msnm.
Variedad : Castillo, Borbón
Notas de Cata : Fragancia dulce, miel, panela. Sabor dulce medio, miel panela, frutos rojos, lima, frutos secos, acidez balanceada.
Tostión : Media
Molienda : Media


 

ACERCA DEL CAFÉ

En las laderas del Macizo Colombiano, en una unidad productiva de 5 hectareas es cultivado y cosechado Divino Café especial. El señor José Andres Canacue es el caficultor protagonista, junto con su nucleo familiar conformado por su esposa y sus cuatro hijos; quienes ponen pasión y corazón a su proyecto, y así llevar a los colombianos y al mundo lo mejor del departamento del Huila.

En esta región se recolecta la traviesa o mitaca(como pupularmente es reconocido) , entre los meses de Junio y agosto, y la cosecha entre los meses de octubre a diciembre; También gracias a los procesos de unidad productiva cuentas con unos pequeños pases de café en los meses de febrero a mayo.

Gracias a las irrigadas lluvias moderadas y constantes, que se calientan por rayos solares de intensidad amigable, los follajes cafeteros forman un ambiente propicio para desarrollar en el interior de las almendras una amplia variedad de matices, sabores y fragancias únicas y diferentes, sumado a un cuidado especial de recolección y secado, para lograr una taza de café exquisita con características exquisitas y únicas.

GALERIA DE IMÁGENES

cafetería cereza cafeclic Línea especial

 


Artículos relacionados